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科研机构
中国饮料相关研发机构主要可分为企业自有、高校自有、校企合作、国家级科研事业单位、国企、政企合作、企业之间合作、私营独资等几个类别。整体而言,推动中国饮料行业研发水平不断进步的最重要的力量主要是大型企业自有研发机构,如娃哈哈、椰树等。从技术上来说,中国大型企…
经销商
经销商作为从企业一直到终端零售商的销售渠道链里的一个重要的环节,在市场中的作用是十分巨大的。然而,经销商这个在中国市场上既传统又中坚的渠道力量,正在遭遇渠道扁平化浪潮和新生渠道力量的考验。在重重压力下,经销商或被动或主动地在业务发展战略上作出了适应性调整。…
技术前言
饮料行业涉及的工艺技术主要有:识别饮料生产常用辅料、包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、蛋白饮料生产技术、茶饮料生产技术、固体饮料生产技术和其他饮料生产技术。在这个饮料市场同质化愈演愈烈的时代,通过技术工艺谋求行业突破也是一条光明大道…
供应商
选择供应商建立战略伙伴关系、控制双方关系风险和制定动态的供应商评价体系是我国采购商普遍关心的几个问题。供应商的评估与选择作为供应链正常运行的基础和前提条件,正成为企业间最热门的话题。选择供应商的标准有许多,根据时间的长短进行划分,可分为短期标准和长期标准。…
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