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2015年已经收官,2016年的战争刚刚开始拉开序幕。对于已经过去的2015年来说,饮料行业属于非常低迷的一年,销售业绩几乎都不理想。在不理想的2015年,所有饮料企业及这些同行都在思考,未来的饮料市场将如何去走,哪一个品类将成为这个行业最容易突破的成长品类。有人说是果汁…
【品牌营销策划】季节性食品企业如何寻求增长突破?
食品企业当中,有很多企业的产品属于季节性比较强的,而这些产品又是企业生存的支柱,占相当大的比重,当这样的企业销量达到一定规模的时候,痛苦也就伴随而来:企业的销量无法再提升;团队已经形成销售习惯,旺季猛打,淡季猛“睡”;工人旺季加班加点,淡季无工可做;经销商…
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近年来,中国乳品行业进入低速增长。2015年前三季度数据显示:国内液体乳品的增速约5%,常温乳品的增速仅为2.7%,进口乳品更是出现逾10%的下滑;而创新型乳品的增速明显高于行业均速,其中常温酸奶增速达106.3%,新鲜酸奶为10.5%,乳酸菌饮料为7.4%。这些都充分说明,饮料品牌…
【品牌营销策划】新年的白酒终端压货政策你制定好了吗?
又是一年一度的旺季春节压货季,各大企业和商家都“绞尽脑汁”思索如何可以给终端客户压更多的货,如何在2016年底再冲一把量。白酒营销策划专家走访全国市场总结8种终端压货政策,和大家共享。 (一)一次性回款压货奖,基本奖励政策一次性回款压货奖是指根据厂商指定的进货政…
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(一)时尚引领新宠不断1 . 植物蛋白类,市场规模继续扩大可口可乐4亿美元收购厦门粗粮王,蒙牛推出植朴磨坊,表明看好植物蛋白饮品的企业不在少数。植物蛋白饮料的空间十分广大,目前市场上除了核桃乳有代表产品养元六个核桃,杏仁乳有露露外,其他原料目前都还没得到开发,具…
【品牌营销策划】白酒企业精细化管理的9个必备技巧
经历过黄金10年的野蛮发展后,近几年的白酒行业进入了震荡期,尽管中小白酒企业的举步维艰甚至退出市场空出来了不少的市场份额,但仍然未能让行业龙头及地方龙头企业恢复到黄金十年的荣光,白酒品牌营销策划专家指出,这说明行业的集中化并未带来市场整体容量的提升,整个白酒…
【品牌营销策划】3招10式教你做好终端铺货细节
对饮料产品来说,终端销售从铺货开始。现在无论是久战江湖的快消老手,还是刚出茅庐的入行菜鸟,张口闭口“终端制胜”、“渠道制胜”。殊不知,“基础不牢,地动山摇”。铺货就是饮料营销策划最基础的市场基础工作,你会铺货吗?铺货时你遇到过困难吗?你知道怎么解决吗? (…
【品牌营销策划】关键5招助区域酒企提高团队执行力
执行力是设计出来的,执行力的根本保障也在于顶层设计,执行力不是空洞的口号,不是依赖优秀的员工,不是奢望人人自动自发,而是靠系统、健全的体制——顶层设计。执行力的关键不是“应该”,而是“必须”。只要把我们生活中经常说“应该如何如何”变成了制度化的“必须如何如…
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根据饮料品牌营销策划专家提供的一组调查显示,80%多的中国父母都会选择买进口奶粉,仅有约10%的爸妈尝试买国产奶粉,可以看出来,国内奶制品牌频频爆出的各种质量问题让很多的父母失去信心,奶源地成为大家选择洋奶粉的关键。网上爆红的一张妈妈眼中的“世界奶粉地图”,这张…
【品牌营销策划】酒鬼酒人事变动,中粮系高管进驻
1月13日晚间,白酒营销策划专家得知,酒鬼酒突发公告,披露高管离职及任命信息。前任酒鬼酒副总经理郝刚离职后,业内传闻中粮系将全面进驻董事会,接管酒鬼酒。随着人事变动公告一出,传闻成真。 (一)两大中糖系董事离职1月13日晚间,*ST酒鬼(000799)发布公告称,公司董事…
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